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安全的铁皮石斛栽培技术

时间:2023-06-16 09:39:04 | 浏览:68

安全的铁皮石斛栽培技术1 大棚种植、苗床搭建和栽培基质 铁皮石斛根为气生根,栽培基质必需满足利水透气的要求,否则根部会腐烂长菌,造成植株死亡。所选的四个基地在种植时,均搭建了附有遮阳网的大棚,可实现对温度、湿度和光照的控制,能满足铁皮石斛

安全的铁皮石斛栽培技术

1 大棚种植、苗床搭建和栽培基质

铁皮石斛根为气生根,栽培基质必需满足利水透气的要求,否则根部会腐烂长菌,造成植株死亡。所选的四个基地在种植时,均搭建了附有遮阳网的大棚,可实现对温度、湿度和光照的控制,能满足铁皮石斛对环境的要求;搭建苗床时,采用松树皮和苔藓作为栽培基质,苗床底部用布满小孔的遮阳网铺垫,并用钢架将苗床支离地面,以达到通气、沥水的效果,能有效防治根部和基质腐烂;四个基地采用的大棚种植、苗床搭建方式和栽培基质均相同,符合铁皮石斛的生长习性。

2 浇水方式

铁皮石斛的生长需要充足的水分,在种植过程中必需保证栽培基质的湿度,保证基质手捏不出水,手松开不成团。春、夏、秋三季的温度较冬季高,基质水分蒸发比冬季快,因此春、夏、秋应适当加大浇水量。比较四个基地的浇水情况,云南 1 基地浇水方式较为科学合理。

3 多糖含量比较

多糖是铁皮石斛的主要有效成分,也是评价铁皮石斛品质的重要指标,研究结果表明两年生铁皮石斛多糖含量大于一年生铁皮石斛多糖含量。由此可见两年生铁皮石斛品质优于一年生铁皮石斛,为了提高产品品质,建议各种植基地在采收铁皮石斛时,选取两年生的铁皮石斛进行采收。

4 多糖成分中单糖含量比较

铁皮石斛多糖由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖组成。甘露糖和葡萄糖为主要成分,鼠李糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖含量较少。分别比较各基地 2016 年和 2017 年多糖中单糖含量,发现连续两年各基地的铁皮石斛多糖中的单糖组成较稳定。

5 六六六、滴滴涕、五氯硝基苯属于有机氯类高效广谱杀虫剂,早年在种植业中应用广泛,毒性强,化学性质稳定,不易降解和代谢,六十年代就已被禁用,但其降解时间可长达三十余年之久,之前的大量使用可能会使其积蓄在土壤中或是污染水源,近几年在对中药材、果蔬的研究中仍发现有残留。因此,虽然本研究所选取的四个基地均未使用,也需对其进行检测研究。结果表明,采集到的所有铁皮石斛样品均未检出六六六、滴滴涕、五氯硝基苯,证明所选三个基地环境中的六六六、滴滴涕、五氯硝基苯已代谢完全或是之前就没有使用过这三种农药。

6 农药、肥料的使用

为了防治病虫害,并达到增产的目的,在种植过程中不可避免的会使用农药、肥料。但这些农药、肥料中的有效成分残留量超过一定标准时,会对人体造成极大的伤害。因此,这些有害性物质的含量也是评价铁皮石斛品的重要指标。由各基地施用农药、肥料的情况可知,多菌灵和四聚乙醛是种植铁皮石斛时使用最多的农药。研究表明,连续两年,四个基地所产铁皮石斛样品中均未检出多菌灵和四聚乙醛,可见四个基地多菌灵和四聚乙醛的使用方法都是科学可行的。多菌灵主要防治真菌引起的炭疽病、黑星病等